Café Santa Cruz

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CAFÉ SANTA CRUZ – Está instalado, sob regime de concessão, na antiga Igreja do Mosteiro de S. João das Donas, construída em 1530 pelo arquitecto Diogo de Castilho, mesmo ao lado da Igreja de Santa Cruz. Passou a café e restaurante em 8 de Maio de 1923 e foi, anteriormente, sede de paróquia, casa funerária, loja de mobiliário, quartel dos bombeiros, posto policial e posto de correios. É um café histórico de Coimbra, muito frequentado por tertúlias ligadas ao União de Coimbra mas que acolhe, sobretudo em fim de século, uma clientela mais diversificada que vai desde o professor universitário ao operário, passando pelo estudante, o reformado ou o turista. É um espaço de tertúlias, exposições e outras actividades culturais que dão uma dinâmica ao café e à própria Baixa. É “um espaço místico, preservando os rituais dos antigos e carismáticos cafés, onde folhear um jornal, um livro, ou conversar se tornam símbolos dessas vivências informais” (Cfr. Diário de Coimbra, última página, de 17 de Novembro de 2010). No início de Março de 2012 o Café apresenta ao público um doce a que chamou "crúzio", um produto exclusivo do Café, que existia desde os tempos em que o estabelecimento também era restaurante. O "crúzio" é feito com os ingredientes tradicionais: massa de pasteleiro, doce de ovo, amêndoa laminada e açúcar polvilhado.

Fonte: https://sites.google.com/site/memoriadecoimbra/dicionario/c/de-cabido-de-coimbra

 emissão: Cafés Históricos de Portugal (1ª Série),  27-10-2016

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Última atualização: 06/12/2016